食品橙 8
英文名称
Food orange 8
别名
斑蝥黄；
角黄素；
CI 40850；
Canthaxanthin；
beta-Carotene-4,4'-dione, all-trans-；
类别
非离子表面活性剂
> 酮
>> 脂环酮类
编号系统
CAS：514-78-3
EINECS：208-187-2
分子式及分子量
分子式：C40H52O2；
分子量：564.84。
结构式
性质
外观 （1）、固体。
溶解性 不溶于水。
稳定性 稳定。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
动物毒理学
表1 动物毒理学数据
小鼠口服LD50
10000mg/kg[1]
人类毒理学
表2 人类毒理学数据
man口服TDLo
86mg/kg/15W-I[1]
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的抗氧化、掩蔽、着色性能。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
项目
理化指标
固体
活性物含量，%，≥
95.0
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
（二）、有害物质指标
项目
有害物质指标
固体
重金属（以铅计），mg/kg，≤
20
砷，mg/kg，≤
3
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB 7300.902 饲料添加剂 第9部分：着色剂 β,β-胡萝卜素-4,4-二酮（斑蝥黄）
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为抗氧化剂应用。
作为染料应用。
（二）、个人护理用品
作为色素等，应用于个人护理用品领域。
进一步的信息：
（1）、依据中国化妆品安全技术规范（2015年版），被收录于化妆品准用着色剂中。可以应用于各类产品中。
（2）、依据欧盟法规(EC) 2009/1223，指令88/667/EEC，被收录于Annex IV/58。
（三）、饲料
作为饲料添加剂应用。
生产厂家
参考文献
[1]: ChemIDplus. 514-78-3, Canthaxanthin